北海道クラフトビネガー株式会社

MAOI wine vinegar赤ワインビネガー

新ひだか町
2024年度

北海道産ワインを有効活用したワインビネガー製造プロジェクト

事務局・加工・製造	北海道クラフトビネガー株式会社
事務局・ブランドデザイン	北海道クラフトビネガー株式会社
原材料・販路	MAOI株式会社
販売	根本酒店
アドバイス・研究	酪農学園大学
試作製造	北見産学医協働センター

※プロジェクト採択当時

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