ゆり根のぷりんのブラッシュアップと関連商品の開発
| 製造 | 居酒屋和がや |
| 広報 | 乙部町商工会 |
| 販売 | 乙部町役場 地域振興対策室 |
| 品質評価 | （公財）函館地域産業振興財団 |
| 指導協力 | （公財）函館地域産業振興財団 |
居酒屋 和がや
ゆり根の和ぷりん 黒千石
※プロジェクト採択当時
ゆり根のぷりんのブラッシュアップと関連商品の開発
| 製造 | 居酒屋和がや |
| 広報 | 乙部町商工会 |
| 販売 | 乙部町役場 地域振興対策室 |
| 品質評価 | （公財）函館地域産業振興財団 |
| 指導協力 | （公財）函館地域産業振興財団 |
