「初級減塩マイスター講座」のご案内
日時
平成30年5月26日（土）9：10～12：10
会場
札幌市東区民センター（札幌市東区北11条東7丁目1-1 区役所に併設）
定員
100名（定員になり次第締切）
参加費
5,000円
主催
一般社団法人地域健康社会研究所
後援（予定）
北海道、札幌市、公益社団法人日本栄養士会、公益社団法人北海道栄養士会、公益財団法人北海道科学技術総合振興センター、北海道新聞社、読売新聞社、STV 札幌テレビ放送、北海道文化放送、テレビ北海道、株式会社アンビックス
プログラム
9：10 〜 9：55 「減塩食の基本」 札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科 教授 久保ちづる
9：55 〜10：10 「減塩の調理〜出汁の作り方〜」 札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科 教授 久保ちづる
10：20 〜11：10 「減塩と生活習慣予防」 日本医療大学総長 島本 和明
（前札幌医科大学理事長・学長、特定非営利活動法人日本高血圧協会理事長）
11：15 〜12：05 「栄養の基本」 札幌医科大学栄養管理センター係長、管理栄養士 荒川 朋子
資料