今回は、展示会のテーマである「きらめき北海道」を意識しながら、10周年を迎えた財団のこれまでの活動や「食」を中心とした産業クラスター形成に向け現在財団が取り組んでいる活動、将来に向けた取り組みを紹介するＡゾーンと、食クラスター形成に向け財団が取り組んでいる支援事業の成果を紹介するＢゾーン、北大Ｒ＆ＢＰにおける産学官連携の取り組みとコラボほっかいどう内で研究活動をしている企業を紹介するＣゾーンでブースを構成しました。
開催中は、産業クラスター形成事業の担い手企業さんやコラボほっかいどう入居企業さんにもお手伝いいただきながら、ブースにお立ち寄りいただい約1,300名の来場者（展示会への来場者は2日間で約18,000名）に、事業活動の紹介や商品展示、試食の提供などを行いました。
全体での意見交換の様子
グループディスカッションの様子
]]>しているタレント(Talent)補助金助成対象者19名が参加しての交流会を開催し
ました。
学会では、若手研究者の交流が活発に行われておりますが、工学、医学、歯学、
薬学など異分野間での研究者交流はあまり行われておらず、当日は論文作製や
学生への教育、臨床など多様な業務を抱える同世代の研究者間で情報交換を行
なうことができました。今後は大学研究者のみならず、道内企業の若手研究者・
技術者の連携も深めていこうと考えています。
また、助成対象研究テーマの中から、名寄市立大学保健福祉学部栄養学科
助教 田邊宏基氏の「機能性食品素材開発を睨んだ食物繊維の水素産生に関す
る基礎研究」が先進性を認められ、今年度の理事長賞を受賞しました。
研究テーマプレゼンの様子 理事長賞授与式
11名と道内クラスター関係者との交流会を開催しました。今回来道されたのは、
農業関連産業に特化した「アグリミップ」、養殖・魚類加工産業に特化した「アキ
メール」、食の改善・革新を目指す「ヴァロリアル」と味・栄養・健康に特化した
「ヴィタゴラ」の４クラスターです。
フンチフードクラスターは、日本の健康食品開発や海産物、プロバイオティクス
技術等に関心をもっており、今回は十勝アグリバイオクラスター、函館マリンバイオ
クラスターや江別フドーバレーの取組みに関しての紹介と活発な意見交換が行われ
ました。今後も、ヨーロッパとの国際連携窓口として、同クラスターとの情報交流を
続けていきたいと考えています。
19日コラボほっかいどうでの意見交換 20日京王プラザＨにての集合写真
今回は、石狩湾新港で建設が進んでいる北ガスさんの巨大(18万KL)ＬＮＧタンク、未利用魚の有効活用などに取り組まれている道総研中央水産試験場さん、ビジネス系イノベーションの創出に取り組まれている小樽商科大学ビジネス創造センターさん、江別産小麦「きたほなみ」を原料にして仕込んだ「マッコリ」など道産原料での酒造りにこだわっておられる 田中酒造さんの４カ所を視察しました。
巨大ＬＮＧタンク建設現場にて 道総研中央水産試験場にて
田中酒造亀甲蔵にて 樽商大ＣＢＣの説明をする李センター長
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