北海道のバイオ産業のネットワーク、道外パートナーズとの連携・販路拡大

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イベント

「地域資源活用セミナー ~地域素材の抗酸化能を活用した地域展開~」を開催いたします。

日時
2013/01/25  14:00 ~ 17:00
場所
ホテル ニューオータニイン札幌 2F「鶴の間(東)」 (札幌市中央区北2条西1丁目1-1)
主催
北海道バイオ産業クラスター・フォーラム、北海道経済産業局、公益財団法人北海道科学技術総合振興センター 
詳細
旭川医科大学抗酸化機能分析研究センターでは、道内の一次産品の抗酸化能の解析を進め、これまで約800種類の素材の抗酸化能を測定しております。
北海道には品質の高い一次産品が豊富に存在していますが、抗酸化能を切り口として、地域素材のブランド化や付加価値化、更にはヒト臨床試験等を通じて機能性を明らかにすることにより、新たな製品開発が期待されています。
本セミナーでは、道産の一次素材の抗酸化能について紹介するとともに、ご専門の講師をお招きし、抗酸化値を活用した地域資源の高付加価値の可能性についてお話をいただきます。

詳細は下記プログラムをご覧ください。
備考
参加申込書に記入の上、1月17日(木)までにFAXまたはE-mailにてお申し込みください。
お問合せ先
公益財団法人北海道科学技術総合振興センター
担当:クラスター研究部 工藤、杉山  TEL:011-708-6392  E-mail:norip@noastec.jp