北海道のバイオ産業のネットワーク、道外パートナーズとの連携・販路拡大

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【企業紹介】今回は(株)藤井水産 様です。

日時
2010/12/02
詳細
★☆~創業が1902年(日本史上では日英同盟が締結された年!)という老舗企業でいらっしゃいます。名前からは海産物や水産加工品のみを取り扱っているイメージを持ってしまいますが、一般的な水産加工会社とは“一味違った”商品を製造・販売されているとのこと。その商品とは一体何か?~☆★

こんにちは!株式会社藤井水産です。本社は北海道の最東端・根室市で、晴れた日には北方領土(特に国後島)が見える場所にあります。会社の歴史も古く、なんと1902年(明治35年)創業で100年越えの老舗企業で御座います。

当社は「鮭の切身」や「いくら醤油漬」・「塩たらこ」等の水産加工食品の製造販売、鮮魚の販売、各有名百貨店での物産展やギフト商品の販売をメインとしています。

しかしながら、当社は一般的な水産加工会社とは一味違います。
長年の歴史とそれに伴う知識を持つ企業、北海道の温かい支援と研究者の連携で産まれたのが北海道産の秋鮭(シロサケ)から抽出したコンドロイチン硫酸含有の機能性食品「秋鮭コンドロイチン・コラーゲンII」です。コンドロイチン硫酸は膝や肘など、
関節の軟骨を構成する大切な成分の一つですが加齢と共に減少してしまいます。
普段の食生活では簡単に摂ることは難しいのでサプリメントなどで積極的に食べたい成分です。

機能性食品だけではありません。今のイチオシ商品はサーモンオイル(保湿成分)配合の化粧石鹸 marineuve(マリヌーヴ)です。
サーモンオイルは当社で新鮮な秋鮭から抽出し、化粧石鹸への加工は化粧品製造許可を得た会社に委託して造られています。
その工程はとても大変で、およそ3ヶ月の熟成期間を経て、色・形状・重量など厳しい基準をクリアしたものだけが製品となります。香料などの余計なものを出来るだけ除いた化粧石鹸ですので、お肌が敏感な方、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に
安心してご使用いただけます。

これら「コンドロイチン・コラーゲンII」や「marineuve(マリヌーヴ)」を筆頭に水産加工会社から産み出される新しい商品にご期待下さい。藤井水産はこれからも皆様のお役に立てるような商品をお届けしていきます!!

URL : http://www.fujiisuisan.co.jp/